מכללת התיירות והלימודים הבינלאומיים

ניהול מלונות

مـواضــيــع الـتــعــلــيــم:
* دراســات مهنية
   - أقسام الفندق وتدريج الفنادق
   - الخـدمـات الفندقية
   - إدارة الطلبيات والحجوزات
   - إدارة الغرف الفندقية
   - قسم الصيانة
   - قسم المحاسبة
   - الأمن والأمان في الفندق
*  الأيدي العاملة في الفندق
   - الأيدي العاملة مؤهلات علمية, إرشاد وتوظيف
   - سـلـوكـيـات العاملين في الفندق
* إدارة المأكولات في الفندق
   - مطبخ الفندق, إدارة الطلبيات والمأكولات
   - المطاعم في الفندق, انواع المأكولات
* تسويق وعلاقات عامة
   - مبادئ في التسويق الفندقي والسياحي
   - إدارة العلاقات العامة في الفندق
* دراسـات عـمـلـيـة
* دراســـة مــيــدانــيــة
 נושאי הלימוד לקורס ניהול מלונות:

לימודים מקצועיים

  • מחלקות המלון ודירוג המלונות
  • שירותים מלונאיים
  • ניהול הזמנות והזמנות מראש
  • ניהול חדרי המלון
  • מחלקת תחזוקה
  • מחלקת הנהלת חשבונות
  • בטיחות וביטחון במלון

כוח האדם במלון

  • כוח אדם – כישורים אקדמיים, הכוונה והשמה
  • התנהגויות העובדים במלון

ניהול מזון במלון

  • מטבח המלון, ניהול הזמנות ומזון
  • המסעדות במלון, סוגי מזון

שיווק ויחסי ציבור

  • יסודות בשיווק מלונאי ותיירותי
  • ניהול יחסי ציבור במלון

לימודים מעשיים

לימוד שטח

 

משך המסלול:
12 חודשים

תנאי קבלה:

בגרות שלם

התעודה:
כל מי שמסיים את המסלול בהצלחה יקבל דיפלומה במלונאות מאלמעהד אלעאלי לתיירות ונסיעות.

 

 

מסלולי לימוד

מסלולי B.A.

مواضيع متعلقة

סוכן ויועץ תיירות ונסיעות

מטרת המסלול:
הכשרת המשתתף והקנייתו ידע מקצועי בתחום התיירות והנסיעות והנושאים הנלווים לו، כוללת יישום מעשי، המזכה אותו בהצלחה، הצטיינות והשתלבות בתחומי עבודה שונים כשכיר או כעצמאי בהמקומות הבאים :
• משרדי הנסיעות
• חברות התעופה
• מרכזי הנופש והתיירות
• חברות הפעלת ושיווק תוכניות וקמפיינים תיירותיים
• חברות השכרת מכוניות ב הארץ ו ב חוץ לארץ

 

מלווה קבוצות לחו"ל

 

מטרת המסלול:
הקניית ידע מקצועי למשתתף בתחום התיירות והעתיקות, והכשרת מלווים לתיירות ברמה גבוהה.

 

ניהול משרד תיירות ונסיעות

מטרת הקורס:
להקנות לסטודנט ידע עיוני ומעשי בתחום ניהול משרד סוכן תיירות ונסיעות.